品種概要(原産地とクローン)
フランス、特にボジョレー地方で広く栽培されている黒ブドウ品種。
ガメイ・ノワールは、ピノ・ノワールとグアイ・ブランの交配種で、シャルドネの兄弟品種でもある。果実は淡い果肉を持つ。
この品種は、フランスのクローン221や509などが知られており、これらは1980年代にアメリカに導入された。
栽培性
温暖な気候を好み、特に石灰質や砂質の土壌でよく育つ。樹勢が強く、早熟な品種であるため、果実の収穫が比較的早い。
剪定と栽培管理が適切に行われると、高品質なワインを生産することができる。
耐病性
一般的なブドウ病害に対して標準的な耐性を持っているが、特定の病害やウイルスに対する予防的な管理が必要である。
適切な治療や管理が行われると、病害リスクを軽減できる。
栽培環境と品質特性
典型的なボジョレーのスタイルで知られており、軽やかでフルーティーな赤ワインを生み出す。
特に赤系果実のアロマと爽やかな酸味が特徴で、しばしば早飲み用のワインとして販売される。
酸度が高く、タンニンが軽いのも特徴。
世界の主な栽培地
主にフランスのボジョレー地方で栽培されており、他の国ではカリフォルニアやニュージーランドなどでも一部栽培されている。
取り扱い苗木生産者
ご購入のお問い合わせは各苗木生産者までお願いします。
他の品種を見る
